Le saviez vous ??? Jour 4

Le saviez-vous sur LES ALLEMANDS

Par Alan, Richard, Laurent, Lydie, François, Corentin G et Robin

• Sont fort pour les fresques et peintures en « trompe l’œil » sur les murs!
• Ont des sirènes très assourdissantes !
• Savent pas quoi faire des bâtiments nazis !
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• Ont une fête de la bière qui commence le 21 mai 😦 (mais pas pour nous) !
• Ont des serres totalement automatisées mais les produits sont 100% bio !
  

  Le saviez-vous ?

M Catherine a une fille qui se nomme Capucine.

Cette photo prise dans la serre de l’entreprise Dworschak est donc l’occasion de faire une photo de famille entre notre enseignant et sa fille/fleure favorite !

 Le saviez-vous ? Développement durable.

En Allemagne, de nombreux aménagements sont gérés de façon « extensive » et moins « horticoles » qu’en France, avec pour conséquence principale un aspect beaucoup plus naturel, sans aspect d’abandon pour autant.

Ce pays est précurseur dans le domaine du développement durable au niveau des aménagements paysagers.

 Le saviez-vous ? Le vélo prioritaire en Allemagne

Cette photo, prise au jardin botanique de Erlangen, en est un parfait exemple.

Les vélos occupent une place importante sur les voies publiques de la ville d’Erlangen, et est un mode de transport privilégié dans toute la région. Des couloirs de circulation leurs sont réservés de façon systématique à coté des trottoirs. Les piétons qui empiètent sur ces zones réservées aux vélos se font souvent klaxonner pas les cyclistes qui y sont prioritaires!

Cette photo prise face à la mairie montre un autre détail intéressant d’un point de vue environnemental et paysager: les jardiniers laissent le lierre pousser sur les arbres du centre-ville.

Le saviez-vous : Jour 3 Bamberg.

Alan, Richard, Corentin G, Laurent, Lydie, François et Robin

Bamberg :

• N’a jamais eu de guerre car elle n’a pas de défense (« pas de fortification = pas de siège »).
• N’a pas eu d’inondation depuis environ 60 ans et n’en n’aura jamais grâce à l’évacuation du surplus d’eau dans le fleuve via le canal.
• A été classée par l’UNESCO grâce  à ses monuments historiques intacts.
• N’a pas de périphérique.
• A ses propres maraichers.
• Possède  la plus grande densité de brasserie dans le monde.

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Chez Schmitt : Des Fruitiers d’exception

Par Paul, Benjamin, Mathis, Tony et Clément

L’entreprise Schmitt est une pépinière d’arbres fruitiers établie à Poxdorf ( à 15 km de Erlangen). Elle existe depuis 120 ans. Le patron actuel a repris  la succession de ses parents et il espère passer le flambeau à ses enfants qui partagent la même passion. L’entreprise compte 15 employés dont 9 salariés à temps plein et 1 apprenti. Ils peuvent accueillir des stagiaires. La clientèle est composée de 45% de clients privés, 10% de clients publics et 45% de particuliers. Les parents du patron actuel avaient une ferme avec 1000 arbres et 25 vaches laitières. L’entreprise dispose de 2 hangars :

–  Le 1ère a été crée il y a 15 ans, ce hangar n’est pas isolé et sert de dépôt et pour l’empotage.

–  Le 2ème hangar est isolé et chauffé pour rendre les conditions de travail plus faciles. Il contient une chambre froide pour stocker les végétaux et conserver leurs qualités.

L’entreprise possède 12 hectares de cultures, 90% sont cultivés en plein champ. Les sols sont riches mais commencent à s’épuiser. Tous les ans l’entreprise cherche des terres nouvelles pour le bon développement des végétaux. La pépinière propose essentiellement des arbres fruitiers en racines nues mais aussi en conteneurs. Elle effectue 80 000 greffes par an. En hiver, 2/3 d’arbres greffés sont vendus et 1/3 sont stockés. Les racines nues sont plantées de Octobre à Décembre ou de Mars à Avril à cause du gel de l’hiver, en Février les végétaux sont mis en conteneurs puis mis en ventes. Le substrat utilisé est composé de tourbe, de BRF ( Bois Raméal Fragmenté) et de fibres de coco ( dans 1m3 de substrat il y a 3 kilos d’engrais).

Nous remercions très chaleureusement M et Mme Schmitt, en plus de la visite de leur entreprise, des connaissances transmises, nous sommes repartis chacun, avec un pommier greffé.

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Augustin : Merveilleuse production de vivaces.

Par Kévin, Julien, Dorian, Armand, Florian

La pépinière de M et Mme Augustin existe depuis 27 ans à Effeltrich. Elle produit principalement des plantes vivaces. Placée initialement à proximité du centre-bourg, elle a été déplacée au bout de quelques années à l’entrée du village, sur une surface qui fait 3 hectares  (1 hectare de vente et 2 hectares de culture). On trouve notamment 600m² de serres de mutiplication et 7 tunnels de 250m².

Plus de 2500 variétés de plantes sont cultivées parmi lesquelles on trouve des espèces aromatiques et aquatiques, classées selon leurs utilisations, floraisons, intérêts et usages. L’entreprise compte 14 employés dont 4 sur la vente. Les principaux clients sont les paysagistes, les communes et les clients privés.

Les besoins en eaux sont importants pour l’ensemble des végétaux cultivés : 36m² d’eau sont nécessaires pour arroser les plantes. Une cuve de récupération des eaux de pluie permet une gestion de l’arrosage dans une démarche de développement durable.

Nous remercions la pépinière Augustin pour leur accueil chaleureux.

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Notre vie à l’auberge.

Par François , Robin ,Corentin, Dylan, Laurent ,Richard et Alan

Notre groupe est composé de 41 élèves répartis dans des chambres de 2, 4, 5 et 6 personnes. Il n’y a que 3 douches pour les garçons et 2 douches pour les filles. Il n’y a pas de rideaux de douche.

Il y a une grande cour pour se détendre et se réunir pour résumer nos journées.

Les Allemands ont pour habitude de manger le matin comme un empereur, le midi comme un roi et le soir comme un mendiant, pour mieux digérer

Le règlement de l’auberge n’est pas vraiment très strict, mais il faut juste respecter les personnes avec qui nous cohabitons.

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Le Quizz : A Erlangen

Le quizz !!! C’était bien et drôle car pour demander des renseignements nous avions beaucoup de mal. On ne parle pas Allemand donc on essayait de parler en Anglais et Français.

Le quizz c’était par exemple : aller a l’office de tourisme faire tamponner un document…

C’était assez facile de se retrouver dans les rues piétonnes car la ville représente une sorte de quadrillage et c’était toujours tout droit.

Parfois on se sentait mal à l’aise car on arrivait pas a se comprendre , on était des fois obligé de faire des mimes , bien articuler en Français 😀

Le Temple des Huguenots

Par Tony, Victor, Benjamin, Joshua, Clément J, Simon, Corentin, Adelin et Aurélien

Ce temple que l’on trouve sur la « place des Huguenots » est inspiré du style baroque. Il a une forme circulaire, soutenu par 12 piliers représentant les apôtres. A l’intérieur du temple, il y a peu d’éléments décoratifs afin de pouvoir se concentrer sur la parole de Dieu, selon le culte protestant.

Sous le règne du margrave Christian Ernst, la 1ere pierre du temple fut posée le 14 juillet 1686. Cet édifice fut achevé 15 ans plus tard pour des questions budgétaires. Il a été bâti afin d’accueillir les protestants français chassés par Louis XIV (huguenots) afin de redynamiser la ville et la faire prospérer grâce à la venue de ces nouveaux artisans. Ces nouveaux habitants étaient exonérés fiscalement pendant dix ans pour favoriser leur installation.

Les Huguenots

Les Huguenots sont des protestants qui ont été expulsés par Louis XIV  car ils n’avaient plus le droit d’exercer leur religion en France. Certains se sont réfugiés en Allemagne à Erlangen.

Les Huguenots représente la première vague d’immigration, ils ont repeuplé la ville d’Erlangen et participent à travers ce temple à l’identité architecturale de la ville actuelle.

 

Visite de la ville d’Erlangen guidée par Mr VOGEL.

Par Mathis, Jacky, Valentin, Paul, Baptiste et Clément P

A l’époque médiévale, Erlangen est une place commerciale incontournable de la région. La ville a souffert lors de la guerre de trente ans qui opposa catholiques et protestants, en décimant la population locale.

Elle fut reconstruite en grande partie en 1648. C’est grâce à l’impulsion Margrave Christian Ernst de Brandebourg que la ville a connu  un nouvel essor à partir de 1686 en invitant les huguenots français à s’y réfugier.

La ville d’Erlangen est agencée sous la forme d’un plan baroque avec une symétrie orthogonale ainsi que des perspectives.

Bien que les façades soient en pierre, les habitations sont constituées essentiellement en colombages visibles depuis les arrière-cours  (il faut 200 troncs pour faire une maison).  Cette ville conserve aujourd’hui les traces des premiers artisans huguenots pour rappeler l’histoire de la ville.

Aujourd’hui Erlangen compte 107 000 habitants dont 37 000 étudiants et 24 000 employés de Siemens, principale entreprise de la ville.

Projet d’urbanisme sur la ville de Nuremberg

Par Thibault, Clément B, Alexis, Alexandre, Dimitri et Thomas

Le bureau d’étude AURELIS a lancé un concours d’Urbanisme à Nuremberg.

12 équipes ont répondu à travers des propositions d’aménagements variées. Certains auront peut-être la possibilité de réaliser le projet qui consiste à aménager un secteur de la ville dans l’objectif de faire face à l’accroissement démographique de Nuremberg (10 000 nouveaux habitants chaque année). Sur ce terrain se trouve actuellement une friche industrielle ferroviaire de 90 hectares. Les premières constructions pourront débuter d’ici deux ans. Le projet prévoit l’aboutissement de l’aménagement à l’horizon 2035.

Dans ce projet, différents éléments doivent être intégrés : une zone commerciale, une autre dédiée au logement, ainsi que des espaces végétalisés (un parc utilisable par les habitants doit être prévu).

Les architectes doivent composer avec divers paramètres environnementaux et paysagers:

• la pollution du sol,
• la rétention des eaux de pluie sur le site 
• la conservation d’écosystèmes végétaux existants.

Certaines contraintes doivent également être prises en compte : les nuisances sonores avoisinantes liées à des équipements ferroviaires ainsi qu’à un axe routier dense (50 000 véhicules/jour).

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Rennes-Erlangen : 14h de car.

Nous avons quitté Rennes vers 19h dimanche soir dans un car de la société PERRIN de Janzé pour 14h de trajet. Nous avons pris un peu de retard dans la région parisienne du fait de la circulation chargée de cette fin de week end férié.

 

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